MENU

お料理

一期一会に季節を映す彩りの膳
お米も野菜も一里四方
滋味のある歓び
さりげないこだわりで膳を据ゆる
一箸一箸、至福のひととき

旬を楽しむ上質な懐石料理

お宿での大きなお楽しみのひとつ…それがお料理。みちのく庵ではこの地ならではの、季節のうまみをふっくらとたたえた食材をさらに吟味し、懐石料理でご提供いたしております。お膳に映る四季の彩りは一品ごとに季節を伝え、そして一箸ごとの、みずみずしい口福もお感じいただければ幸いです。

山から海から。〝活き〟もまた粋

春の山菜、秋のきのこ。そして豊かな三陸からもたらされる、活鮮あふれる海の幸 ──。食材の宝庫でもある当地宮城のほか、隣県からも、たっぷりと旬の特選素材が届けられます。料理長心づくしの味わいのかずかずで、旅のご印象を、味覚の上でも忘れられないものに…。

みちのく庵 季節のおたより

  • 新米ごはん 2017年10月04日 新米ごはん

    里山に訪れた収穫の秋。    黄金色に色づいた稲穂を刈り取る光景があちらこちらで見かけられるようになってきました。    みちのく庵でも契約農家さんからの「新米の用意ができたよー!」の知らせを受けて   早速新米ごはんを皆様にお召し上がりいただいております。     お客様から「ほんとに美味しいお米だね!」ってほめていただく今回 続き…

ご予約フォーム