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2011年2月アーカイブ

 こんにちは!みちのく庵の若女将です♪

 

今まで眠りについていた山がようやく目をさまし、

 

春の息吹を感じる今日このごろ...

 

あっという間に2月も終わろうとしています。

  

さて今日は...

 

今みちのく庵でブレイク中の別注メニューのご紹介♪

 

「仙台牛の炙り寿し」です♪21_JALAN_110123.jpg

地元宮城が誇る仙台牛をにぎりのお寿司にして炙った逸品!!

 

口の中でとろけるような柔らかさとジューシーな甘み♪

 

契約農家のこだわり米「ひとめぼれ」とのコラボレーション♪

 

仙台牛の美味しさを是非味わっていただきたい...という思いを込めて

 

2貫でなんと¥500!!

 

回転すし並みのお値段ではありますが、

 

「皆さまに喜んでいただけるならそれでいい!!」との社長の命を受けて

 

料理長がお作りしております。

 

ご来庵の際は、是非ご賞味を!!

 

旅の思い出の中に「忘れられない味」としていつまでも残ることでしょう!!

 

こんにちは!みちのく庵の若女将です♪

 

今日は朝からポカポカ陽気で、

 

気温は15度にまで達し、一気に春到来!!

 

陽だまりでは、あちらこちらでふきのとうが顔を出しました。

 

ブログ用IMG_2118.jpgみなさま...山で春一番に咲く花ってご存知ですか?

 

「まんさくの花」です!!

 

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この花が今日咲きました。

 

ご到着時のおしぼりに一枝添えてお出ししようと思います。

 

春の花ってなぜか黄色...

 

まもなく黄色の花たち「きぶし」や「サンシュユ」も咲くことでしょう♪

 

北側に面した山肌にはまだ雪が残り、まさに早春の風景です。

 

 

 

 こんにちは!みちのく庵の若女将です♪ 

 

三寒四温の言葉のように、

 

寒い寒いと丸くなっていた背中を思いっきり伸ばしたくなる日差しの温かな一日でした。

 

 皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

2月も、あっという間に半ばを過ぎて、いたるところでお雛様の催しを目にします。

 

 今日は娘と二人で私のお気に入り「こにゃにゃさん」のお雛様展を見に行って来ました♪

 

白石の駅前通にある「蔵楽・くらら」の一角に

 

かわいいうさぎのお雛様が並んでいます♪

 

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お顔が優しくて...布使いが上手で...

 

なんとも愛らしいうさぎのお雛様たち。

 

当庵のお風呂ののれんについているうさぎの兄弟姉妹たち。

 

大人気+お値段もお手ごろな為、お嫁入り先もほぼ決まっているようですが

 

3月5日まで、新たなうさぎさんたちが順じ増える予定だとか。

 

「欲しい?」という方!ご一報下さいませ。

 

お嫁入り先に、きっと幸福をもたらしてくれることでしょう♪

 

 

 

 こんにちは!みちのく庵の若女将です♪

 

目が覚めると一面の雪景色!!

 

まるで冬に逆もどりしたかのような朝...。

 

でもやはり春の雪。お昼前にはすっかりとけてしまいました。

 

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さてさて...今日は

 

先日の「東京ギフトショー」で出会ったオリジナルお香のお店「悠々庵」さんのご紹介♪

 

侘び・寂・粋をコンセプトにデザインされた、シンプルでストレートな香りのお香。

 

その中で、私が気になった商品のいくつかを今回送っていただきました。

 

まずは...

 

「朝の珈琲」と「朝の紅茶」

 

名前のとおり香ばしいローストコーヒー&上品なダージリン紅茶の香りのするお線香。

 

マイナスイオン発生効果のあるトルマリン鉱石を練りこんで

 

お部屋の空気を清浄化してくれる、心とからだに優しいお線香です。

 

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                    60グラム ¥1050                           

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お次はガラスの小瓶に入った「漢方香」。

 

この「漢方香」は通常の10倍の漢薬を配合したお香なのです。

 

いろいろな処方のお香がありますが、

 

今回はこれからお困りの方も多いのでは...「花粉症」をチョイス。

 

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                    ¥315とお値段もお手ごろ!!

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そして春に焚き染めたい桜のお香。

 

一瞬で過ぎ行く桜の季節をお香の中に閉じ込めた3種。

 

桜の小枝を添えた包みにひとめぼれ...贈り物にもおすすめです♪

 

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        「そめい吉野」 「八重桜」 「葉桜」 40本桐箱入り  各¥1050

 

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どれも心落ち着く上品な香りです。

 

色々なシーンでお使いいただけるお香を、これからもご紹介して参ります。

 

それにしても「日本古来の美学」ともいえるこの文化を

 

これからも大切にしてゆきたいですね。

 

このほかにもたくさんの商品をご覧になりたい方は

 

「悠々庵」さんのHPのぞいてみてくださいね。

         http://www.youyouang.com/

 こんにちは! みちのく庵の若女将です♪

 

 立春も過ぎて日差しに春を感じる今日この頃。

 

皆さまいかがお過ごしでしょう。

 

 先週、私は東京のビッグサイトで開催の「2011春 東京ギフト・ショー」に

 

行って参りました♪

 

2400社の出展だけあり、その規模の大きさ・新しい商品のアイディアには

 

驚くことばかり...。

 

自分の感性にびびっとあったブースの方々と名刺交換&資料をいただいて参りました。

 

    こんな器に盛り付けたら...

       こんなお花の生け方があるんだ...

         こんな商品がおみやげに喜ばれそう...

 

山の中に暮らし、自然と対話しながら毎日を過ごすのもいいけれど

 

たまには、都会の空気に触れて刺激を受けるのも大切なこと。

 

この1日の経験をこれからお客さまの為に生かしていけたら幸いです。

 

  久しぶりの東京...

    そして展示会にいたく感激し...

      明日からもっともっとがんばろう♪って思ったのに...

         どうしちゃったのか翌日には38度台の熱をだしダウン...

 

丈夫だけが自慢だったはずなのに、3日間も寝込んでしまった私。

 

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そしてようやく元気になり

 

庵内を春のイメージに模様替えです♪

 

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客室の床の間に飾ったお雛様

 

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売店に並んだ春色タペストリー

 

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椿の木肌をそのまま生かした木地こけし雛

 

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地元女性作家の作品・梨材の可愛らしいこけし雛

 

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小さなちいさなガラスのお雛様

 

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今年も登場!!つるし雛

 

春を待つ気持ちをいっぱいに飾りつけをしました♪

 

皆さまのお越しをお待ちいたしております♪

 

鬼退治大作戦!

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 こんにちは!みちのく庵の若女将です♪

 

今日は2月3日の節分。

 

ここ何年も記憶にないほど穏やかで温かな日...。

 

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庭の梅のつぼみもいつの間にかこんなにふくらんで

 

まさに春の到来♪というかんじです。

 

節分は、旧暦では立春の前の大晦日にあたる大切な日だったので、

 

前年の厄をはらって新年を迎える...という意味があるのだとか。

 

 今日は「鬼退治大作戦!」

 ◆ 鬼の嫌いなイワシの頭を刺した魔よけのヒイラギを門に挿す 

 ◆ 鬼の目をつぶす豆を撒く

    (拾い忘れた豆から芽がでるとよくないことが起こる為に炒った豆で!)

 

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鬼をはらう準備完了!!

 

みなさんご存知でしたか?

 

鬼の指が親指&小指のない3本だということを。

 

鬼の思想では「親指が知恵」を表わし、「小指が慈悲の心」を表わすのだとか。

 

人間もこの2本の指が短いのも、

 

もしかして不足しがちな心のあらわれなのかもしれない...と反省。

 

今夜は自分の中にある心の鬼をしっかり退治して

 

よい春が迎えられるよう

 

「鬼は外!福は内!」と豆をまこうと思います。

 

今日ご宿泊のお客さまには、「恵方巻き」で福を呼び込んでいただきましょう♪

 

明日からは春...なんとなく心が弾みます♪